Trang chủ » Lịch sử khay cơm nhựa Bento

Lịch sử khay cơm nhựa Bento

(Ngày đăng: 27-10-2014 02:03:44)
icon facebook   icon google plus  
Khay cơm nhựa là những khay cơm đủ màu sắc, được trang trí rất công phu và hết sức phổ biến trong nền văn hóa ẩm thực Nhật Bản.

 Thông thường thì một khay cơm nhựa Bento bao gồm cơm, cá, thịt và rau củ. Trong ngôn ngữ cổ xuất phát từ miền Nam Nhật Bản từ thời đế chế Song thì từ Bento có nghĩa là “thuận tiện” nhằm để chỉ việc mang những khay cơm trưa này sẽ vô cùng tiện lợi, nhất là với những người đi làm hay đi học.

Những khay cơm Bento được làm từ thời Kamakura (từ năm 1185 đến 1333) và ngày càng phát triển, nhất là vào thời Ed còn bây giờ đối với người Nhật, ngay cả một hộp cơm cũng ẩn chứa rất nhiều sự công phu, khéo léo của người nội trợ.